据说扣肉发源于广东,其中以梅菜扣肉最为出名,一般提起扣肉人民也是首先想到梅菜扣肉。当然梅菜扣肉也不错,是广东的客家名菜,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻,而梅菜干吸收了五花肉的油和汤汁,味道就更浓郁了,其实梅菜干油多才好吃,所以梅菜扣肉搭一起蒸,味道绝配。1、哪里的梅菜扣肉好吃?感谢邀请,我是二师兄,在这里和大家分享一下梅菜扣肉的一些心得!梅菜扣肉是传统名菜,最正宗的梅菜扣肉当属梅州地区,特点就是颜色酱红油亮,汤汁粘稠,肉质肥而不腻,配合梅菜的清香,鲜美无比。以下是梅菜扣肉的做法:食材准备:五花肉,梅干菜,葱...
更新时间:2022-07-17标签: 扣肉梅菜好吃深圳深圳梅菜扣肉哪里好吃 全文阅读