骨汤麻辣烫

麻辣烫骨汤的做法1鸡剁块，炒干水分2锅里烧油（可多点），油开放豆瓣、辣椒、花椒、姜，炒一下，倒入鸡块、辣椒炒，加盐3炒香后加入水煮，放入胡椒、大料、茴香、葱、鸡精4碟子：香菜切细末，加鸡精，根据个人口味加盐2，有谁知道骨汤麻辣烫怎样做先熬骨汤，放入龙骨，整鸡，浓度依托自己口感，个人喜欢整鸡，口感更滑，骨汤熬好取汤放入铁锅（如果有沙锅更好)，放入郫县豆瓣酱，辣椒酱，在放入1点韩式辣酱(个人爱好），熬3到5分钟，再加入自己喜欢的菜熬制好骨头汤然后放入麻辣烫的调料3，能喝汤的骨汤麻辣烫是怎么回事楼主可能指的...