绍兴特色菜绍兴

绍兴的特色民间美食有哪些绍兴的美食带着江南水乡的风味，绍兴菜以鱼虾河鲜和鸡鸭家禽为作料，讲究香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重。吃的时候配上绍兴黄酒，令人回味无穷。有名的绍兴菜有霉干菜烧肉、醉鸡、醉蟹、醉河虾、清汤越鸡、糟鸡、糟溜虾仁等。其中霉干菜烧肉是绍兴当地最有名的家常菜。另外绍兴的酱制菜肴也小有名气，如酱鸭、酱鹅、酱菜等。不得不提的还有绍兴的小吃，主要的有臭豆腐、茴香豆、奶油小攀、密仁糕、绍兴香糕等等。而绍兴的美食聚集地主要是鲁迅故里一带及府山西路一带{0}2，绍兴特色菜绍兴特色菜有干菜焖肉...

绍兴特色食物绍兴霉干菜烧肉·蜜仁糕·绍兴香糕·酒香月饼·桂花香糕·桂花炒米糕·鱼肉皮子馄饨·重酥烧饼·松子糕我最喜欢吃梅干菜扣肉和臭豆腐，奶油小攀...黄酒花雕什么的很著名，这个酒我还不敢喝绍兴黄酒梅干菜香糕茴香豆茴香豆，黄酒，臭豆腐还有乌干菜。谢谢采纳~2，绍兴的特色菜00:00/00:3370%快捷键说明空格:播放/暂停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:单次快进5秒←:单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明3，绍兴的特色民间美食有哪些绍兴...