螃蟹的做法大全螃蟹

螃蟹的做法怎么做我还有一种做法:螃蟹炖豆腐(纯属个人手法)1.螃蟹洗净，打开盖，去鳃，切成2块或4块视螃蟹的大小。2.蒜头，姜,葱分成葱头和绿色部分(绿色部分切成小条,自己喜欢),肉切成丝,豆腐切成小块。3.在锅里加入适量油，加入葱头,蒜,姜丝,等下就加入肉丝,加少许盐炒下.再加入螃蟹，记住是切开面朝下,适量的盐，等下就可翻炒。那样肉和黄就在一起了.4.紧接着加入小方块的豆腐炒几下.5.加水(自己所需)，盖着，慢火焖至熟，加入切好的葱的绿色部分,加点味精,上桌即可!最鲜美的方法是蒸,蒸熟后沾上姜醋汁,...

螃蟹有几种做法呀我还有一种做法:螃蟹炖豆腐(纯属个人手法)1.螃蟹洗净，打开盖，去鳃，切成2块或4块视螃蟹的大小。2.蒜头，姜,葱分成葱头和绿色部分(绿色部分切成小条,自己喜欢),肉切成丝,豆腐切成小块。3.在锅里加入适量油，加入葱头,蒜,姜丝,等下就加入肉丝,加少许盐炒下.再加入螃蟹，记住是切开面朝下,适量的盐，等下就可翻炒。那样肉和黄就在一起了.4.紧接着加入小方块的豆腐炒几下.5.加水(自己所需)，盖着，慢火焖至熟，加入切好的葱的绿色部分,加点味精,上桌即可!很多种，螃蟹炖土豆,我从一个宁波人那...