重庆油辣子重庆

重庆小吃的油辣椒怎么做啊我们一般在家做的都是买干辣椒面装在碗里，然后将烧开的油倒进去就可以拉，如果还闲不够的话，加点芝麻可以加香干辣椒面，用烧开的油淋在上面就可以了，干辣椒磨成辣椒粉，用烧开的油淋在上面就是，要好吃的话就到超市买干海椒，买了减断，放到锅里加点菜油超脆了，打成粉，最后把菜油烧熟了冷一下就放到海椒面里面就OK了干辣椒磨成辣椒粉，用烧开的油淋在上面就是，没有一楼说得那么复杂。2，重庆小面的油辣子如何做出来更香给采纳辣椒一定要选上好的朝天椒，然后炒制辣椒的时候加一点水在里面，待它冷却之后自己舂...