广东老火靓汤是怎么来的

广东人煲老火靓汤是与广东的气候、地理环境和人们长期形成的饮食习惯分不开的。可以说老火汤在广东人的餐桌上是神一般的存在啊，她是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤，不管大小餐馆宴会，总少不了老火汤的出现，外面的酒店茶楼更是疯狂推出一系列的滋补靓汤，引的顾客都不知道怎么样去选择自己想喝的汤，这个又说润肺、那个又说养颜护肤，那个又补什么的、诸如此类的对白广东人一定听不少吧。1、广东人讲的老火靓汤是什么？老火汤又称广府汤，属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补养...