重庆私房菜重庆

重庆哪一家私房菜比较好南滨路的几家私房菜比较不错。像张鸭子，陶然居，大融和这三家都味道不错而且上档次。2，重庆秦婆婆私房菜回锅肉的做法回锅肉的做法主料猪五花肉适量香干适量辅料青椒适量红尖椒适量大蒜叶适量大蒜子适量姜适量白酒适量花椒适量辣椒酱适量辣椒油适量料酒适量生抽适量步骤1.首先将香干斜刀切片，青椒切节，红尖椒切节，大蒜叶切节，大蒜子切片，姜切菱形片。2.锅中倒入小半锅清水，滴几滴白酒，加入花椒、姜片、五花肉，盖上锅盖煮20分钟，捞出，切成片。3.锅中倒入油，下入五花肉煸炒，炒至微黄，放入辣椒酱，淋...