自制煎饼果子自制

煎饼果子怎么做用4份的绿豆面和1份的小米面再加入少量其它的自己喜欢的五谷杂粮的面，调成不稀不稠的糊，用马勺舀一勺可以成细股流下来为宜。舀一勺放在圆形铁板中心，用工具由中心向外扩展，摊成饼，不要太薄，也不能厚，大约是两张打印纸的厚度，打上鸡蛋一个或俩，（葱花、芝麻根据喜好）同样摊开，看快熟了，翻面，再烤一下，放果子或果蓖，刷面酱和酱豆腐（辣子根据喜好），包好了，装袋里，然后吃……{0}2，煎饼果子怎么做煎饼果子德式做法:准备工作:1,面粉加水,打成糊状。2,辣椒酱,豆腐乳,甜面酱,芝麻酱等任选几样,依个...

自制煎饼果子附薄脆炸制方法怎么做如何做煎饼果子，历史悠久,经典美味的天津知名小吃以绿豆粉为主料，用羊棒骨的汤，调成糊状。摊成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌果子（油条）或薄脆（果鬓儿），抹上面酱、腐乳，撒上葱花、芝麻、孜然等小料，从中间折起即可食用，香气扑鼻，味美适口。若在煎饼上再摊上鸡蛋，更觉软嫩鲜香，别有风味。山西也有用面粉做的煎饼果子，做法相同．味道也很好．馃子<方>天津话：油条。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条或果篦(北京叫薄脆)再放点儿葱花抹上酱，一套煎饼果子就齐活了煎饼果...