广东怎么包筒子骨

子骨从中间用刀背敲断，用活水冲洗30分钟左右，冲出血水捞出。中添水，冷水下筒子骨，把水煮开，煮的时候捞出上面的血沫，盐、酱油、老抽、冰糖、糖色、料酒、食用油~【制作步骤】~①【筒骨的预处理】，【酱大骨制作小贴士】①制作酱大骨所用的骨头部位没有固定，选用猪筒骨、猪脊骨、猪排骨都是可以的，其中猪筒骨和脊骨带有骨髓吃起来的味道最香、最有滋味。1、怎么炖筒子骨？1筒子骨从中间用刀背敲断，用活水冲洗30分钟左右，冲出血水捞出。在冲水时，切大葱、大姜备用，把玉米棒切厚片备用。2锅中添水，冷水下筒子骨，把水煮开，煮的时...