我是东东小厨,很高兴为你回答,关于面条怎么和面好吃劲道又光滑,具体注意以下四步。导读制作手工面条,到底是需要用温水和面还是凉水和面,三、凉水和面制作手工面条的方法,面条切好之后,轻轻抖掉面条上的干粉,把面条抖撒备用,这种面团制成的面条筋性、韧性、弹性都会低于冷水面,面条的色泽也次于冷水面条,它口感适中,富有甜味,容易成熟,这就是温水和面的特点,所以它不适合制作手工面条。1、面条怎么和好吃劲道又细滑呢?我是东东小厨,很高兴为你回答,关于面条怎么和面好吃劲道又光滑,具体注意以下四步:1.首先,制作面条要选择面...
更新时间:2022-07-16标签: 面条和面好吃手工制作广州面条怎么和面好吃 全文阅读