怎么做腊八蒜怎么

本文目录一览1，腊八蒜是怎么做成的2，腊八蒜怎么做3，怎样制腊八蒜4，如何泡制腊八蒜5，腊八蒜怎么做需要那些调料6，腊八蒜的制作过程7，如何腌好吃的腊八蒜1，腊八蒜是怎么做成的腊八蒜1、8头紫皮大蒜剥去外皮，把大蒜掰成小瓣，手洗净并擦干，把每颗蒜瓣上的皮剥干净，再把坏的和受伤的蒜瓣去除。2、将剥好的蒜瓣用刀切去根，露出里面的芯儿，用牙签穿孔，这样可以让醋汁渗透更快，缩短腌制时间。3、罐子消毒很重要，我用的500ml容器，先洗净，用沸水烫2次，沥干罐子中的水分后，再倒入白酒冲洗干净。把处理好的蒜瓣放入密封罐...