炖鱼

啤酒炖鱼需要多久炖鱼时添加些啤酒，能够增加味道，营养更丰富。刚开始下锅时就加入啤酒，和平常一样时间，炖好就可以食用，20分钟足够了。不明白啊==！2，啤酒炖鱼有什么功效啤酒炖鱼的营养价值啤酒炖鱼的营养价值1、鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。2、鱼肉脂肪含量低,供热能低,有益气养血,柔筋利骨等功能。3、鱼有暖胃和中平肝祛风等功能。4、鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,延缓脑力衰退。5、鱼肉有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液...

怎样炖鱼好吃枸杞炖鱼：材料:枸杞子30克，活鲫鱼3尾，香菜6克，葱、醋、料酒、胡椒面、姜末、盐、味精、香油、猪油、清汤、奶汤各适量。操作:1.将活鲫鱼除去鳞、鳃和内脏，洗净，用开水略烫一下。在鲫鱼身上，每隔2厘米斜刀切成十字花刀。2.香菜切段，葱切成细丝。3.在铁锅里放猪油，置大火上烧热，依次投入胡椒面、葱丝、姜末，随后放入清汤、奶汤、味精、盐，同时将切过花刀的鲫鱼放在开水锅内烫约4分钟，取出放入场中。4.将枸杞用温水洗净后，下鱼锅内，烧沸后，移小火上炖20分钟，加入葱丝、香菜段、醋，淋入香油即成。特...

番茄炖鱼的做法番茄炖鱼怎么做好吃1.将草鱼段洗净去净鳞，斩成长方块状。番茄1颗切细丁，1颗切成瓣状，生姜切片，香葱切段。2.将草鱼块放入碗内，加入姜片，料酒，盐用手抓匀，放置腌制15分钟。3.碗内放入玉米淀粉，将鱼块放入粘上薄薄的玉米淀粉，如果过厚要用手拍干。4.平底锅内烧热油，放入鱼块，转中小火煎至两面金黄色，捞起沥净油备用。5.平底锅洗净，重新烧热少许油，放入切碎的番茄细丁，用小火煸炒一下。6.再加入另的番茄块及清水，用中火煮开后，转小火煮至蕃茄丁溶化。7.调入砂糖，盐，万字酱油。8.再加入煎好的...

鱼汤要怎么煮味道才好呢做鱼汤时，先将水烧开再放鱼，鱼汤味道会更鲜美。如加几滴牛奶或放适量啤酒，鱼汤色白，鱼肉细嫩，味道尤佳。百姓首选是鲫鱼，当然有条件就不用说了，什么鱼做汤最好大家也都知道。首先把鱼洗好，不能有一点血丝。做汤前用稍热一点的水把鱼过一下，时间不要长，过一下。放下去就拿出来，把鱼身上的沾液冲掉就行了，这样做汤的时候也不会有沫了。第二、把锅内的水烧开，把姜放上，放一点白胡椒，粒粉都可以，放葱、蒜，少许的白糖，看自己的中味放调料，记住一定不能放变色的调料，放鱼。第三，开始大火，开了以后改小火，...

家常的炖鱼怎么做法炖的时间火候说清楚新杀二斤鲤鱼一条，洗净，锅小将鱼切成两段，锅内放入油，油热下入葱姜，十三香，东北大酱少许，生抽酱油，也可以放几片五花肉，加入清水，料酒，大火烧开，中火焖至汤汁剩1／4时加入蒜末，香菜末出锅即可食用，希望有帮助！{0}2，怎么炖鱼好吃家常做法家常炖鱼做法做法:家常炖鱼材料原料：鲤鱼一条（一斤半）、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两。调料：红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鲜酱油、盐。做法【原料准备】将鱼洗净去头，从中间劈开成两片切寸段，下油锅...

鱼汤要怎么煮味道才好呢做鱼汤时，先将水烧开再放鱼，鱼汤味道会更鲜美。如加几滴牛奶或放适量啤酒，鱼汤色白，鱼肉细嫩，味道尤佳。百姓首选是鲫鱼，当然有条件就不用说了，什么鱼做汤最好大家也都知道。首先把鱼洗好，不能有一点血丝。做汤前用稍热一点的水把鱼过一下，时间不要长，过一下。放下去就拿出来，把鱼身上的沾液冲掉就行了，这样做汤的时候也不会有沫了。第二、把锅内的水烧开，把姜放上，放一点白胡椒，粒粉都可以，放葱、蒜，少许的白糖，看自己的中味放调料，记住一定不能放变色的调料，放鱼。第三，开始大火，开了以后改小火，...

清炖鱼怎么做材料鲫鱼1条、橘皮10克、姜、胡椒、吴茱萸、黄酒、盐、葱段各适量做法1、将鲫鱼去鳞及内脏洗净；生姜洗净切片；将姜片、橘皮、胡椒、吴茱萸一起用纱布包好，填入鱼腹内。2、在鱼身上放几片生姜，加入黄酒、盐、葱段、适量水，隔水清蒸30分钟，取出纱布包即可。{0}2，清炖鱼的家常做法菜谱做法：1.准备食材。鲫鱼请卖家宰杀好；葱从中间破开2.奖鲫鱼清洗干净（肚子里的黑膜一定要去除干净）在身上划月牙刀，控净水分；肥肉切片；留过一根香菜，其余的打结3.锅里放入猪肉，小火慢熬4.猪肉出油，颜色变黄，加白酒、...

炖鱼怎么做好吃主料：草鱼500g左右,(其它河鱼也行，请卖鱼师傅收拾干净斩成块）、肥瘦肉馅50g配料：甜面酱、料酒、葱段、姜片、蒜片、大料两粒、桂皮一小段、绵白糖、酱油、盐开做：1、炒锅放油五成热（油放的和平时炒菜差不多就行），放肉馅和适量料酒和甜面酱翻炒。主料：草鱼500g左右,(其它河鱼也行，请卖鱼师傅收拾干净斩成块）、肥瘦肉馅50g配料：甜面酱、料酒、葱段、姜片、蒜片、大料两粒、桂皮一小段、绵白糖、酱油、盐开做：1、炒锅放油五成热（油放的和平时炒菜差不多就行），放肉馅和适量料酒和甜面酱翻炒。2、...

本文目录一览1，怎么做清炖鱼好吃好吃清炖鱼的做法步骤2，怎样清炖鱼好吃又简单方便3，简易版清炖鱼的做法怎么做好吃又简单做4，清淡的清炖鱼的做法怎么做好吃又简单做5，清汤鱼怎么煮好吃又简单1，怎么做清炖鱼好吃好吃清炖鱼的做法步骤制作食材原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以)。清炖鱼清炖鱼辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。制作方法1.将鱼洗干净，用精盐浸渍2-10分钟待用。2.锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水(漫过鱼身即可)，将鱼放入锅内。3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香...

本文目录一览1，家炖鱼做法2，家炖鱼的家常做法大全怎么做好吃视频3，农家炖鱼怎么做4，家炖鱼的做法1，家炖鱼做法鲤鱼一条（一斤半）、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两。原料红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鲜酱油、盐。配料做法：将鱼洗净去头，从中间劈开成两片切寸段，下油锅炸金黄色；将豆腐切一厘米厚改成三角型，下油锅炸成豆腐泡（金黄色飘起），五花猪肉开水过后切成条，宽粉洗净。入锅操作：1、将高压锅放一两油并同时放入五棵大料、二十粒花椒，炸微煳捞出。放入一勺白糖炒至酱色后放葱姜、蒜、...

乡村炖鱼怎么做的急需详细资料第1点：鱼要洗净，这个相信大家都知道，腮和内脏要挖净，否则不会好吃，就算好吃也没心情了，呵呵第2点：用油煎下鱼皮，注意的是油不要太烫，否则后果就是鱼皮掉了，另外可以在煎之前把鱼涂点盐或者酱油或者姜汁，这个我就不多说了，主要是防止鱼皮掉下来，另外煎的时候要慢慢的翻个，不然什么鱼皮都经不起使劲地翻炒第三点：煎鱼的时候用醋烹一下，不多说了，那个味道自己闻闻就知道了，一个字“美”第3点：佐料炖鱼的时候要多放，比如葱姜蒜，还有酒，不要小看它们，少一个也不好吃的，还有出锅前最后放香菜。...

本文目录一览1，清炖鱼的做法2，关于清炖鱼的做法3，清炖鱼的家常做法1，清炖鱼的做法怎样做清炖鱼最好吃怎样做清炖鱼最好吃，相信大家都应该知道，清炖鱼是一道比较家常并且很美味的菜，不少的朋友都很喜欢吃这道清炖鱼，那么你知道怎样做清炖鱼最好吃吗，一起来看一看清炖鱼的做法吧！清炖鱼的.做法1原料：鱼、胡萝卜、料酒、姜、枸杞、盐、花椒做法：1、清洗鱼；用料酒和姜片腌鱼十分钟；2、准备备料；3、锅微热，用姜片均匀插锅底一会；4、放入油七成热，放入花椒炒香，捞出花椒；5、放入腌制好的鱼，中火炸鱼，两面均炸，表面变色盛...

怎样炖鱼好吃又简单最简单家庭炖鱼做法如下：主料：鱼2条、水300毫升辅料：葱段10克、姜片3克、蒜片3克、食用油5毫升、干辣椒1克、生抽5克、料酒3克、盐2克、胡椒粉2克、白醋5克、香菜1根1、准备葱段10g、姜片3g、蒜片3g，辫子鱼或其他可炖食鱼类去内脏。2、起锅放入油5ml，倒入葱、姜、蒜，干辣椒1g大火爆香。3、再加入生抽5g，水300ml。4、放入鱼，料酒3g、盐2g、胡椒粉2g、白醋5g、香菜1根大火煮15分钟。5、出锅装盘，家庭炖鱼即可制作完成。2，怎样炖鱼又鲜又好吃又鲜又好吃炖鱼方法如...

本文目录一览1，得莫利炖鱼哪里的最好吃2，得么利炖鱼的做法大全3，哈同高速得莫利炖鱼哪家好吃4，得莫利炖鱼需要多少钱5，得莫利炖鱼的家常做法大全怎么做好6，得莫利炖鱼的做法是什么怎样炖鱼最好吃7，黑龙江的得莫利炖鱼怎么做的好吃吗8，最正宗德莫利炖活鱼的做法德莫利炖活鱼如何做9，得莫利炖鱼的做法1，得莫利炖鱼哪里的最好吃去哈同高速的得莫利服务区——王庆章得莫利炖鱼，只有得莫利的水炖鱼才好吃。得莫利江南春做得最好！看饭店哪家最好，就看火的程度就知道了2，得么利炖鱼的做法大全用料三道鳞（鲤鱼）一条（二斤半）五花...