买烧

单就烧鸭比，广东比不了广西，这是因为两广不同的饮食习惯决定的，广东人好吃烤鹅，广西人好吃烤鸭。在广东很多的店是以xx烧鸭命名的，可见爱吃烧鸭的人真不少，在广西则相反，好的烧鸭店随处可见，但好的烤鹅店少之又少，而且大多是广东人开店或使用广东的技术。1、广东烧鸭跟广西烧鸭哪个好吃？单就烧鸭比，广东比不了广西，这是因为两广不同的饮食习惯决定的，广东人好吃烤鹅，广西人好吃烤鸭。广西人爱吃烧鸭，自然而然养鸭的人就多了，从事烧鸭制作的人就多了，食材可以优中选优，制作技术也可以精益求精，我在广东生活三年，没找到一家好的...

在广西则相反，好的烧鸭店随处可见，但好的烤鹅店少之又少，而且大多是广东人开店或使用广东的技术。单就烧鸭比，广东比不了广西，这是因为两广不同的饮食习惯决定的，广东人好吃烤鹅，广西人好吃烤鸭，本人广东人在北京工作过十多年、如果只吃鸭肉广东烧鸭胜一筹、因为广东烧鸭经过填料腌制、腌制的香料和味料有十多二十种、香料配搭合理、调味品追求高品质，执著到酒的品种都被固定、所以出品味型基本一致，烧的过程也讲究皮酥脆，肉熟而不老，相比于烧鹅又价格亲民，所以在快餐行业占据很大市场，被挑剔的老广们所接受。1、广东烧鸭跟广西烧鸭哪...