1,广东炒米粉炒米粉前米粉用热水浸泡3-5分钟,再过冷水。广东米粉,牛肉片200克,胡萝卜丝,青椒丝,豆芽400克,鸡蛋2个,姜片和蒜蓉适量(图1),我不管别人家是怎么做的,我们不是光调制就行了,一定要熬熟才可以用,这样能去掉一些调料的涩味,酸味,锈味,腥味等异味,让成品更加纯粹醇厚。1、广东炒米粉的调料配方有哪些?广东炒米粉材料:广东米粉,牛肉片200克,胡萝卜丝,青椒丝,豆芽400克,鸡蛋2个,姜片和蒜蓉适量(图1)。调味料:海天拌饭酱和海天365高鲜酱油,做法:1、牛肉片用酱油(图2),料酒和淀粉拌...
更新时间:2022-07-16标签: 炒河粉米粉调料广东广东炒米粉调料汁怎么调 全文阅读