山西十大名吃山西

本文目录一览1，山西十大特色美食2，山西美食排行榜前十名3，山西最著名的10道名菜浓浓的地方特色看得人直咽口水1，山西十大特色美食山西十大特色美食如下所示：1、平遥大碗秃碗秃是平遥的民间小吃，主要由白面粉制作，白面调成糊状，抹在碗底蒸熟，扣出来，切条，备炒，再加上个配菜的，味道精而不腻，滑利爽心，非常好吃。如今碗脱已成为旅游名胜古城平遥的特色风味小吃。2、豆面饸饹豆面饸饹是山西特有的一种小吃，除了具有汤清味美、浓香怡人等特点。自古便有“闻香下马、知味停车”，吸引远近顾客之说。3、山西过油肉过油肉是山西最著...