阳江豆豉排骨怎么做

豆豉蒸排骨怎么做才能让排骨入味、肉不柴。—广式豉汁蒸排骨之“答疑解惑”—1、排骨腌制不用豆豉可以吗，豆豉蒸排骨是一道来自于一个被称作“粤”的地方，人们把排骨和豆豉一起烹饪而成，做法简单、方便快捷、清爽适口，肉质鲜美带有有豆豉和蒜的香味，把豆豉、蒜泥、生粉放到排骨里拌匀。1、豉汁排骨怎么做最好吃？豉汁蒸排骨是广东家常菜，酒楼、茶楼、茶餐厅和大排档都有这道菜，广东人在家里也经常自己做。但是80%的人自己做的时候总是没有外面酒楼做的那么嫩滑，为什么呢？通常我们在家里自己做豉汁蒸排骨的时候总是把排骨洗洗干净，把豆...