萝卜汤怎么做萝卜排骨汤材料:白萝卜一大根、小排骨做法:1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。5、再20分后,放盐。6、尝尝好喝么,好了,就即可了。注意:1,褒汤,材料基本都是冷水下锅,有利于蛋白质充分地溶解到汤,同时不要过早放盐,盐也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。2,放些醋,有利于钙析出,最好放...
更新时间:2023-04-13标签: 萝卜汤的做法萝卜萝卜汤做法 全文阅读本文目录一览1,萝卜汤如何做好吃2,萝卜汤的做法3,超级好喝的萝卜汤的做法步骤图怎么做好吃4,超级好喝的萝卜汤怎么做5,汤怎么做好吃萝卜汤的家常做法6,怎样做萝卜汤7,白萝卜汤怎么做1,萝卜汤如何做好吃萝卜们斩块,先放姜煲猪骨半小时,放萝卜,先不要调味,煲2小时,汤变白,中途不要加凉水(最好不加水),调味然后放少许白胡椒……嘿嘿,可以放葱花和香菜,呵呵……成了和骨头一起炖,胡萝卜要炖烂,炖化。和骨头一起炖2,萝卜汤的做法萝卜汤原料:萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。做法:1、萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。...
更新时间:2022-10-03标签: 萝卜汤的做法萝卜萝卜汤做法 全文阅读