西安的名小吃西安

本文目录一览1，西安有什么特色美食小吃2，西安名吃有哪些3，西安有哪些特色的小吃1，西安有什么特色美食小吃西安特色美食小吃有1、葫芦头葫芦头，陕西西安传统特色小吃。源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚，形状像葫芦，因此叫葫芦头。葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚。2、甑糕甑糕，实在无愧为西安的特色小吃。单看蒸甑糕的深口大锅，便已十足的“生愣”：口阔二尺六，锅深二尺八，铸铁而成，陕西老话称此种锅为“甑”，甑糕即因此而得名。3、西安臊子面西安臊（sào）子面是中国陕西省西安市的特色传统面食之一、是著名...