清远哪里吃猪肚鸡最好吃

要记得扎孔，防止猪肚胀气发生危险）【慢炖猪肚鸡】将猪肚鸡和香料包放于锅内，加满清水淹过猪肚，放5片姜片，葱结。“猪肚鸡”最早也是客家女人坐月子时必吃常吃的一道菜肴，故民间还有美称，③猪肚鸡的炖煮要先大火再小火慢炖，这样做出来的猪肚鸡味道香浓。1、番禺猪肚鸡煲哪里最好吃？“猪肚鸡煲”又名“猪肚包鸡”，是广东客家人一道传统的地方名菜。在客家人酒席中，它是必备的餐前用汤，菜如其名，通常做法是用猪肚子包住整只鸡清水下料烹煮煲汤，鲜美可口的鸡煲就是这样做好了，“猪肚鸡”最早也是客家女人坐月子时必吃常吃的一道菜肴...