牛腩的做法牛腩

本文目录一览1，牛腩怎么做2，牛腩肉的做法3，牛腩的做法1，牛腩怎么做牛腩一般拿来炖，可以做番茄牛腩，也可以红烧，下面介绍红烧牛腩的做法：主料：牛腩肉1000克。辅料：植物油一勺、料酒一勺、老抽一勺、生抽一勺、大料适量、花椒适量、桂皮适量。步骤：1、新鲜牛腩切成块，这个可按照个人的喜好切。2、用开水焯一下牛腩肉，焯水的时候加料酒，去除腥腻味道。焯水的牛腩肉捞出来，一定要控干净血水备用。3、热油下锅大蒜片，生姜片爆锅，然后在把牛腩肉倒进锅里。4、在牛腩肉里加老抽和生抽和花椒油一起翻炒。翻炒上色均匀，要在牛腩...

本文目录一览1，牛腩怎么做才嫩2，台湾牛腩的做法饭3，牛腩的烹饪方法有那些具体步骤4，怎么做番茄炖牛腩5，菜谱白萝卜牛腩的做法6，正宗的牛腩面怎么做7，求广式五香牛腩的做法1，牛腩怎么做才嫩加点红酒抓匀，腌渍一会儿，或者可乐也行。或者菠萝汁也很好，因为嫩肉粉就是从菠萝中提取出的酶。西红柿炖牛腩2，台湾牛腩的做法饭牛腩饭的做法材料主料：热米饭2碗，牛腩300克，洋葱1/4个，土豆1个，胡萝卜半根，咖喱块2块，葱段、姜片适量调料：料酒1勺，盐1/8小勺，清水500ML，香叶2片，八角2个，开水300ML做法1...