田螺怎么炒田螺

本文目录一览1，如何做炒田螺2，怎么做炒田螺最正宗炒田螺的做法3，如何炒田螺4，田螺怎么炒刚好吃5，炒田螺的方法6，怎么吃炒田螺啊7，炒田螺的做法1，如何做炒田螺炒螺调料：蒜茸、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒（少量）、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒。猛火烧干锅，下油（约两大勺。油一定要放得大方，上盘时一个个油亮油亮的），待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香，然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟（其间要不停翻搅），再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上...