蒸锅中倒入适量清水,大火烧开后,把拌好的粉条放入刷了油的蒸盘里,然后用筷子插一些小孔,这样做的目的是使中间部分受热均匀,更容易蒸透。把肉末倒入粉条中,打入鸡蛋,放入生抽、五香粉搅拌,边拌边加入淀粉,焖子是以红薯粉条、淀粉为主要原料,搭配上肉馅拌匀后,放入蒸锅中蒸制而成。1、河南有名的焖子怎么做?粉条和淀粉的比例是多少?你好,谢谢你的邀请,也很高兴回答你的问题。焖子在北方好些城市都会制作,只是选用食材上略有不同,也许是各地的饮食习惯不一样吧。河南的焖子在本地是非常有名的,也是当地一种具有传统风味的著名小吃,...
更新时间:2022-08-29标签: 河南粉条怎么做好吃粉条淀粉好吃比例河南 全文阅读