郑州卤甲鱼哪里最好吃

这里面也有一定的区别，卤甲鱼一般都是用的小甲鱼，因为小甲鱼卤制的时间相对短一些，也更加容易入味，吃的也方便一点，如果使用大甲鱼，制作起来就没那么划算，如果不在乎的也可以。首先是肯定能，因为甲鱼主要制作方法是炖，那么卤其实就是炖煮，光山卤药源自古方，更是简单，而且用法广泛，鸡鸭鱼肉都卤，还可以一起卤，不会串味。1、郑州哪家卤肉最好吃？做一个资深吃货，对郑州的卤肉市场我还是非常了解的。不过你提的问题过于笼统，下面我分类回答，卤猪蹄：邓记，当之无愧是花魁。邓记有两个店，其中西四环须水那个店历史比较悠久，1997...