河南面筋怎么制作,制作烤面筋该怎么和面的
有很多人非常喜欢吃胡辣汤里的面筋，那么你知道面筋是如何制作的吗。烤面筋发源于河南，河南盛产小麦，很多加工厂会即将小麦加工分离做成小麦淀粉和面筋粉，可以用来做凉皮粉丝和蛋糕等等，半个小时后将面筋放到塑料菜板上压平，然后切成长条状，取一根粗筷子，一边将面筋条往筷子上面缠绕半拉边缠不断的去扯它使面筋缠的更紧，做成蚕蛹的形状就差不多了，然后用手慢慢柔，知道面筋融合到一起就行了。1、制作烤面筋该怎么和面的？烤面筋发源于河南，河南盛产小麦，很多加工厂会即将小麦加工分离做成小麦淀粉和面筋粉，可以用来做凉皮粉丝和蛋糕等等...
更新时间：2022-08-27标签： 面筋制作和面河南河南面筋怎么制作 全文阅读