河南包粽子怎么煮,圆江米怎么包粽子
待米泡好了，在下午开始包粽子，然后往大锅里添水，水高出粽子两寸即可，并给锅内放个重动西压住粽子，否则粽子会夹生。他们在城市卖粽子，为什么要到远离乡下50多公里的农村煮粽子呢，煮粽子的时间根粽子的大小来决定的，农村家庭烧柴火灶，如果煮肉，煮粽子这些耗时较长的食物，一般都用果木做柴火，这样火力大，锅底火力特别旺，大锅也受热均匀，火大火小，就是多添一把柴火，或少填一把柴的事儿了，这样能把粽子煮透煮烂，一般煮一个小时后，并把粽子焖在锅里，锅底还没燃烧完的柴火继燃烧，在第二天早上捞出粽子时，粽子还是温热的。1、圆江...
更新时间：2022-08-26标签： 粽子江米河南河南包粽子怎么煮 全文阅读