洛阳吴家米线一天能卖多少碗

米线这种出餐迅速的快餐类，一天200碗的生意就可以维持。一斤米线能卖2-3碗，每碗米线成本也就是1元，加上配料，每碗按2元成本，扣掉房租、水电、人工，一碗米线净挣2-3元应该是可以的，米线可以从早上卖到晚上，你肯定也不会单卖米线，早上配个茶鸡蛋、豆浆、如果有可能配点蒸包子；中午卖米线可以再配上米皮、凉皮、肉夹馍、汽水、饮料等；晚上有多少卖多少，售完为止。1、一碗米线利润有多少？一天卖多少份米线可回本？桃妹来解答。粉面类小吃如果做不到毛利是60%的话，那么基本上都是亏的，比如说你卖8块一碗，成本压不到3块5...