河南的卷馍怎么做的

再来说说阜阳卷馍的馍皮是什么样的面粉制作的呢。一提到阜阳小吃，人们第一想到的就是卷馍，早期的阜阳卷馍是阜阳的一些当地人，推着小车在路边，学校门口，反正大街小巷都能看到他们的身影叫卖，把面团在手里不听揉洗，面团里的精华就都被洗出来了，剩下的就是面筋了，卷馍里的面筋也是这么制作来的。1、阜阳卷馍的饼皮是怎么做的？面粉倒入盆中，加入1小勺细盐，倒入热水，先用筷子搅拌成面絮；再揉成光滑的面团，平均分成6份，稍微滚圆；用手掌压扁，在其中3片上用手指头在中心处压一个窝，倒入食用油；将另外三片盖过来，用手掌压扁搓一下将...