这个薄饼就叫不翻了,刚做好的不翻薄如蝉翼,很像山东的特色煎饼。因为各地的焖子制作方法和用料都不一样,有用豌豆粉制作的,用玉米淀粉制作的,还有用红薯粉制作的,煮熟的适量粉条和海带,泡好的金针菇,少许虾皮、紫菜,一些切成小块的鸡血和榨菜,我觉的用红薯粉制作的口感更劲道,有韧性又Q弹,而且粘性很好,不容易散,非常的好吃。1、河南有名的焖子怎么做?粉条和淀粉的比例是多少?你好,谢谢你的邀请,也很高兴回答你的问题。焖子在北方好些城市都会制作,只是选用食材上略有不同,也许是各地的饮食习惯不一样吧。河南的焖子在本地是非...
更新时间:2022-08-25标签: 河南有名河南的不翻怎么做的 全文阅读