河南的手工锅贴馍怎么做

今天我们来聊聊河南炒面（生面条）怎么做。手工捞面，也就是河南说的手擀捞面条，烩面最主要的是汤，选新鲜羊肉做汤即可，汤的做法，烩面是河南特色美食，有着悠久的历史，选机器压的鲜面条最佳，面的宽度约为两毫米的细面是比较理想的选择，河南最普通的家常主食，也是家家都爱吃的面食。1、河南的烩面怎么做？河南烩面精讲方法：烩面最主要的是汤，选新鲜羊肉做汤即可，汤的做法：羊棒骨提前一夜流动水侵泡，第二天戳水，打去浮沫，一百斤水十斤骨头，三个羊脑打碎一起炖，葱姜，大火两个半小时，料粉，大料小火炒香晾凉打碎，调味粉盐味精，鸡粉...