这里说的牛杂汤一般是在餐馆里面才能吃得到,这种牛杂汤是用鲜牛谷、牛杂、牛肉熬的汤,采用传统工艺,煮制出白色的杂汤,同时,牛杂被充分煮熟,酥烂醇香,气味浓鲜,吃起来很有嚼头,是冬日里极好的汤菜,具有补虚养身,肢寒畏冷的作用。看看南宁滨都美食广场的古乐牛香,这汤牛杂锅是传统的牛杂味道,没有过多的装饰,嚼劲十足的牛肚、牛肠、牛肉丸,嫩滑的牛红,薄而不断的牛舌,再加一碟牛骨髓、牛脑,各种牛杂煮成一锅,再搭配上大白萝卜,微甜又有营养。1、洛阳哪里的牛肉汤比较好喝?谢邀,我是上世纪54年建设拖拉厂时候,在洛阳呆了三年...
更新时间:2022-08-23标签: 好喝羊杂洛阳牛肉洛阳哪里的羊杂汤好喝 全文阅读