烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。河南烩面应该是很有名气,一提起河南就会让人想起河南的烩面,作为河南人,吃烩面已经是家常便饭,时间长了,感觉吃什么都不香了,告诉大家,除了在家做能吃上汤浓面筋的烩面外,很多小小的烩面馆打造的手工烩面还是相当不错的。1、河南的烩面怎么做?河南烩面精讲方法:烩面最主要的是汤,选新鲜羊肉做汤即可,汤的做法:羊棒骨提前一夜流动水侵泡,第二天戳水,打去浮沫,一百斤水十斤骨头,三个羊脑打碎一起炖,葱姜,大火两个半小时,料粉,大料小火炒香晾凉打碎,调味粉盐味精,鸡粉,呈味核苷酸二钠,胡...
更新时间:2022-08-22标签: 烩面袋装河南超市超市的袋装河南烩面怎么做 全文阅读