洛阳绿豆酸汤浆水怎么做

用浆水制作的小吃除了浆水面外，还有浆水鱼鱼（不是真的鱼）、浆水做卤水点的豆腐（菜豆腐）。【注意事项】1、一定是小西芹，不是芹菜；2、面汤的温度不要太高，手伸进去感觉有些烫即可；3、醋做引子，只是第一次用，第二次做就可以用浆水做引子了；4、面汤不能带油，带油容易使浆水变质，尽量用手擀面面汤或者外面机器面切面的面汤；5、做好的浆水面里不要加醋，负责容易口感发涩；6、用纱布或漏网盖住容器，不能盖死7、浆水坛子一定要放在阴凉的地方，每天记得用干净无水筷子搅拌。1、小西芹怎么做浆水菜？大家好，我是食途之旅！浆水，在...