绍兴黄酒有多少年历史

89年绍兴市举办了首届中国绍兴黄酒节。绍兴是中国五个酒文化名城之一，绍兴黄酒也叫老酒，有近2500年历史，分状元红、加饭、善酿、香雪四种，被誉为“东方名酒之冠”，馆藏资料有《绍兴石桥》、《绍兴桥文化》等，绍兴有越剧、绍剧、新昌调腔、绍兴莲花落等多种剧曲。1、绍兴的黄酒有哪些种类？#了不起的城市#元红酒：以精白糯米、小麦配以鉴湖佳水，经独特工艺精酿而成，色泽橙黄，清亮透明，香气芬芳，味醇和爽口，是绍兴酒代表品种。加饭酒：色泽橙黄，清亮透明，醇香浓郁，滋味醇厚爽口，口感柔和协调，是绍兴酒中之最佳品种，与元红酒...