清蒸鸡顾名思义就是用水清蒸,也叫隔水蒸鸡,水蒸鸡,还有一个最响亮的叫法水晶鸡。第二个重要点是,鸡要吃出来有味道,就必须要提前腌过,腌过的鸡才好吃,【制作过程】先将整只鸡洗净放在篮子里沥干水,后把鸡放在蒸盘里用御豪水晶鸡专用配料18克均匀的搽在鸡的胸腔和鸡皮上,再搽20克纯正花生油,腌渍5分钟;把蒸锅的清水烧开,将腌渍好的鸡连蒸盘放进蒸锅里隔水蒸15到18分钟(视鸡的大小而定)。1、盐焗鸡、白切鸡、隔水蒸鸡,你觉得哪种好吃?无鸡不成宴。盐焗鸡、白切鸡、隔水蒸鸡都是广东特别是广东粤西的流行的几种以鸡为食材精心...
更新时间:2022-07-15标签: 好吃蒸鸡水蒸广州广州哪里水蒸鸡好吃 全文阅读