南阳黄牛出肉率多少

南阳历史上出现过很多世界级的历史名人，南阳五圣便是其中的杰出代表。土黄牛的净肉率要根据牛的膘情而定，出肉率大概在40%，很难超过45%，也就是说700斤肉牛，大概能出280斤左右精肉，南水北调工程从南阳到北京，滋润亿万北方人民，对河南南阳的印象可以用以下四个词来概括。1、南方土黄牛的出肉率多少？土黄牛的净肉率要根据牛的膘情而定，出肉率大概在40%，很难超过45%，也就是说700斤肉牛，大概能出280斤左右精肉。土黄牛肉质鲜嫩，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹，非常受高端市场欢迎，但出肉率低，放养效...