河南炒鸡怎么做

爆炒鸡的话，可以选择做香辣爽口的辣子鸡，分享一道绝不失手的炒鸡好吃的辣子鸡食谱~新手也可以做哦食材。醋溜鸡是一款新派豫菜，是结合河南菜滑溜的技法、借鉴了一些川菜的调味技法而形成的一道新菜，成品以其鸡肉滑嫩、口味酸、辣、鲜、香倍受青睐辅料香菇适量青、红辣椒片野山椒适量蛋清适量生粉适量盐适量胡椒粉适量白醋适量味精适量鸡精适量葱适量姜适量料酒适量步骤1.鸡腿去骨洗净，切小块，用葱、姜、料酒、盐、胡椒粉腌渍20分钟，蘸干水分，用蛋清、生粉上浆，放微沸的水中滑熟。1、醋溜鸡怎么做？醋溜鸡是一款新派豫菜，是结合河南菜...