郑州冒烟冰淇淋怎么做

大家好，我是喂食家，我来回答会冒烟的冰淇淋要说前两年最火的网红食品，非这个冒烟冰淇淋莫属，吃一口嘴巴、鼻子都“冒烟”，这种新奇感抓获了不少年轻人。冒烟冰淇淋的制作，是在传统冷冻冰淇淋的基础上，改用液氮快速制冷凝固，它本质不是烟，而是一种汽，所以也称为液氮冰淇淋。1、冒烟冰淇淋可以做吗？怎么做？大家好，我是喂食家，我来回答会冒烟的冰淇淋要说前两年最火的网红食品，非这个冒烟冰淇淋莫属，吃一口嘴巴、鼻子都“冒烟”，这种新奇感抓获了不少年轻人。其实它还有两个名字，液氮冰淇淋和分子冰淇淋，1.烟雾是什么？冒烟冰淇淋...