洛阳水席燕菜怎么做

“牡丹燕菜”始于洛阳，曾名为“洛阳燕菜”。洛阳燕菜全称“牡丹燕菜”属于豫菜，是洛阳有名的一道美食菜品，属于洛阳水席的头牌菜，洛阳水席、洛阳牡丹、龙门石窟，被世人称为“洛阳三绝”，久而久之，“假燕菜”就演变成了“洛阳燕菜”，洛阳牡丹燕菜是洛阳历史悠久的地方传统名菜，也是洛阳水席中名气最大的一道菜品，洛阳水席中的连汤肉片，小碗汤，味道也是很不错。1、洛阳水席首菜——牡丹燕菜怎么做的？背后有什么故事吗？洛阳水席、洛阳牡丹、龙门石窟，被世人称为“洛阳三绝”。洛阳水席是洛阳一带传统名吃，也是豫菜宴席的一个杰出典型，...