锅贴、生煎食品都有一层脆香的锅巴,其实并不需要什么技巧,只需要简单的几步就可以做到。牛肉水煎包是一道比较家常的传统美食,以牛肉为主要食材,搭配各种辅料煎制而成,味道鲜香,外焦里嫩,我们家孩子特特别喜欢吃,锅中烧热一点的油,烧到有些冒烟,然后关火晾凉倒入馅中,然后加入少许糖和香油拌匀,盐等到包之前再加,不然韭菜容易出水面粉用开水烫一下,然后揉成光滑的面团,包上保鲜膜醒半个小时,醒好的面分成适合大小的剂子,擀成面皮,包入馅料包好的锅贴,用容器或者潮湿的布盖一下,以免皮变干影响口感锅中放油,把锅贴整齐的摆放在锅...
更新时间:2022-09-19标签: 陷子河南早餐河南煎陷子怎么做 全文阅读