河南炝锅面条怎么做好吃

我们家还是比较喜欢吃面条的，炝锅面是比较长做，也比较简单的一种面条的做法，当然炝锅面也可以有多重菜，多重形式。炝锅什么叫炝锅，乡乡小厨自己的理解是，热油大火时，放入食材，快速炝炒，以达到食材快速成熟，煸出香味，所以对食材的要求要切掉薄一点，在短时间内成熟。1、羊肉炝锅面怎么做好吃？大家好，我是乡乡小厨。我来回答这个问题，羊肉炝锅面是一款非常美味的面食，在寒冷的冬天，如果能够热吃上一碗热气腾腾的羊肉炝锅面，那还是一件多么惬意的事情啊。羊肉羊肉既能御风寒，又可补身体，肉质与牛肉相似，但肉味较浓，羊肉比猪肉的肉...