梅州酸萝卜怎么做

萝卜酸最受人们喜爱的一种小吃，每到冬天，人们最喜欢买白萝卜做一道美味的烹饪菜和一道萝卜酸小吃。做法多样化，可以烹饪，可以生吃，也可以做萝卜酸，一般新鲜的萝卜酸腌两个小时都可以吃了，想吃更入味，更浓味的萝卜酸，可以用保鲜模盖起来，放入冰箱冷藏，腌制2天就可以拿出来吃了，这个时候，白萝卜已经渗透入味了，白色萝卜已变成酱油色萝卜酸了，非常鲜艳，看着都有欲食。1、萝卜酸怎么做好吃？萝卜相信大家都不陌生吧！它是一种常见的蔬菜，生熟均可食用，其味略带幸辣味。它含有维生素c和微量元素锌，常吃萝卜有助于增强机体的免疫功能...