地地道道的山西人,焖面其实在大山西来讲做法有很多种,最最传统的就是豆角焖面啦。豆角焖面1.焖面面一定是关键,现在好多人嫌浪费时间,都是去买现成的面条,直接超好菜焖上就能吃了,说实话,很方便,但是失去了焖面原有的意义,面最最好是家里自己做的手擀面,自己和面,自己擀面条,个人比较喜欢吃很细的那一种(注意哦,这个面一定要和的稍微偏硬一些,那样做出来的焖面会是一根一根的,哈)如果喜欢吃玉米面的可以在擀面的时候直接撒一些在面上就好,面一定要用温水来和,和面的时候水要一点一点加,搅拌成穗穗状,反复揉,没有干面为止,然...
更新时间:2022-08-12标签: 豆芽河南河南豆芽焖面怎么做的 全文阅读