牛肉浇头的方法,襄阳有两种,一是切中薄片,一是切小方块。襄阳牛肉面的特点就是里面必须有豆腐豆芽,一是因为豆腐豆芽成本低四季都有,豆芽加上粉面口感也特别好,几十年来都是这样做法主料,有幸我也曾接触到襄阳牛肉面的师傅,了解大概做法,襄阳牛肉面的精髓就是牛油汤底,吃的就是那一口牛油味。1、襄阳市哪些襄阳牛肉面馆好吃?襄阳牛肉面怎么做?襄阳牛肉面的精髓就是牛油汤底,吃的就是那一口牛油味。重油重味是襄阳牛肉面的特点,牛油汤底熬制起来工序繁多,但香味醇厚。有幸我也曾接触到襄阳牛肉面的师傅,了解大概做法,先说说汤底的制...
更新时间:2022-08-12标签: 襄阳面浇头牛肉面豆腐襄阳豆腐面浇头怎么做 全文阅读