武汉那个豆皮饭是怎么做的

ps.这个外皮我们做了两次，第一次外皮糊的原料中绿豆面的比例稍高，做出来的口感偏软糯浓稠，在平底锅底并不容易晕开；之后又做了一次，淀粉和水都放的更多了一点，外皮就变得更加薄、脆。因为是在家里制作，尽量适合自己的口味才是关键呀，经过一番琢磨和地道的武汉人一起讨论，还有了特别家常的版本。1、武汉人爱吃的早餐美食——豆皮，是怎么做的？豆皮是武汉特色早点之一，喜欢豆皮的看过来食材主料糯米适、卤干子适、冬笋适、香菇适、面粉适、淀粉适、鸡蛋适量辅料葱花适量步骤1.准备好所需要的食材，香菇.冬笋.榨菜、五花肉、干子切丁...