洛阳鱼香肉丝怎么做

鱼香肉丝是川菜中的一道名品，主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成，以此将肉丝炒出鱼香味，故而叫鱼香肉丝。18年9月10日，备受关注的“中国菜”在河南省正式发布，鱼香肉丝上榜，鱼香肉丝的历史不长，是民国时期的一位川菜大厨创制的，相传灵感来自泡椒肉丝。1、鱼香肉丝怎么做五香味十足，色香味俱全？你好，我是sunny，很高兴回答你的问题鱼香肉丝是一道美味的家常菜，看似简单，但要做的好吃，还是需要下一番功夫的介绍一个我觉得蛮好吃的做法，希望能给你一些灵感用料瘦肉300克，胡萝卜，木耳10朵，青椒1个，淀粉2勺...