武汉小桂鱼怎么做好吃

鳜（guì）鱼，也叫桂鱼，桂花鱼，鳌鱼，花鲫鱼等，是我们常见的一种淡水鱼，背后拱起有大刺，尾巴上有小斑点。鳜鱼肉质鲜嫩，肉多刺少，好吃不贵，桂鱼含有极其丰富的蛋白，质脂肪和多种微量元素，维生素，徽州臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼、腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区（今安徽省黄山市一带）所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。1、鳜鱼怎么做好吃？Hello，大家好，我是喜欢美食，热爱烹饪，钻研厨艺的小厨阿骞，这是我关于美食的第212条原创回答，今天我们就来聊一聊鳜鱼的做法。“西塞山前...