顺德共有10个镇,各镇有不同的美食。清未以来,广州的知名酒楼,大多是顺德人掌厨,因此,粤菜中的广府菜其基础就是顺德菜,舌尖1有专门介绍,整只猪蒸,确实很有特色,鱼生很多饭店都有,比较知名的有南记、易食,美食方面,更有“食在广州、厨出凤城”之说(凤城即顺德)。1、顺德菜的发源地是哪里,都有哪些代表?顺德菜属粤菜中的广府菜系,亦是广府粤菜的重要发源地之一。顺德菜以丰富多样的制作物料著称,以博取众长的烹饪技艺见长,以清、鲜、爽、嫩、滑为特色,在中国,自古有“食在广州,厨出凤城(顺德别称)”的民间谚语,以赞扬南粤...
更新时间:2022-08-13标签: 顺德发源地河南顺德哪里有河南菜 全文阅读