【与武昌鱼齐名的红菜苔】《中国菜谱》中有一例红菜苔炒腊肉,并为菜苔加了注释。红菜苔,红菜苔又以武汉洪山的菜苔最出名,每年过年回家,红菜苔真是吃的时候,大雪下过的红菜苔肥嫩饱满,作为武汉人,见得最多的是红菜苔是炒腊肉,但在我心里最爱的红菜苔做法就是直接清炒,但一定要放猪油炒,炒红菜苔火要大,如果火不大炒出来的菜苔会有“清气”,这股气味会直接大大影响菜的味道,这一点是我爸教我的。1、红菜苔是湖北特产吗,怎么做好吃?不管你身处地球的哪一个角落,你的胃总是诚实地告诉你,故乡在哪里。壹周君曾经为北京的朋友带去一件特...
更新时间:2022-08-11标签: 红菜湖北好吃特产湖北红菜苔怎么炒好吃 全文阅读