河南烩面的面片怎么做,河南羊肉烩面的面片
煮烩面不要煮的时间太久，面片下到锅里飘起来一分钟即可，这样的烩面才筋道。河南烩面应该是很有名气，一提起河南就会让人想起河南的烩面，作为河南人，吃烩面已经是家常便饭，时间长了，感觉吃什么都不香了，告诉大家，除了在家做能吃上汤浓面筋的烩面外，很多小小的烩面馆打造的手工烩面还是相当不错的。1、河南羊肉烩面的面片，可以拉很长的面，怎么做？制做烩面的具体步骤如下：1面盆中放适量面粉并加一小勺盐2加入适量凉开水开始和面，将面粉和成絮状。3用手把絮状面用力按压成块状4再反复揉面1到2分钟表面基本光滑了再盖上盖醒发30分...
更新时间：2022-09-20标签： 面片烩面河南羊肉河南烩面的面片怎么做 全文阅读