要记得不要用铁锅炖排骨莲藕汤,莲藕遇铁会氧化变成黑色,即使汤味不变,可是看着汤汁黑乎乎的还是会影响食欲。莲藕排骨汤听名字都知道是莲藕跟排骨炖的汤,莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,因为家乡盛产莲藕,所以莲藕是豆妈从小吃到大的,我喜欢这种炖了很长时间的莲藕,所以不会介意它的颜色是否变暗。1、莲藕排骨汤怎么做?莲藕排骨汤在湖北是挺常做的,做法也有多种,有清汤,也有浓汤(炒过之后再炖的汤,或者调味重的),放的配料也会因个人口味会有所不同。既然是喝汤为主,我个人还是喜欢清汤的,莲藕焯过水后,与排骨...
更新时间:2022-09-16标签: 排骨莲藕好吃湖北湖北莲藕炖排骨怎么做好吃 全文阅读